Что значит "зерновой корм"

зерно злаковых и бобовых культур, используемое на корм с.-х. животным. Относится к группе концентрированных кормов, т.к. в единице объёма по сравнению с др. кормами содержит наибольшее количество легкопереваримых питательных веществ. В зерне злаков до 75% углеводов, 10≈12% протеина, 2≈5% жира, 1≈4% минеральных веществ (в основном соли фосфорной кислоты и калий), витамины группы В и Е. В зерне бобовых 20≈25% протеина (в сое до 35%), 1≈2% жира (в сое около 15%). Основные З. к.: злаковые ≈ кукуруза, овёс, ячмень, рожь, просо, чумиза, сорго и др.; бобовые ≈ вика, чечевица, соя, фасоль, кормовые бобы, нут и др. З. к. скармливают всем видам животных в дроблёном, плющеном или размолотом виде. Из-за наличия вяжущих веществ большие дозы бобовых кормов иногда вызывают запоры. Особенно осторожно используют зерно бобовых в кормлении беременных животных. Нельзя скармливать зерно почерневшее, гнилое, сильно пораженное грибковыми заболеваниями, содержащее в значительном количестве вредные примеси, которые нельзя удалить.